Hakan Bakumdi “Fırıncılar sahipsiz”
29 Aralık 2011 Perşembe 11:26
İstanbul Fırıncılar Derneği başkanı Hakan Bakumdi fırıncıların sorunları ve sıkıntıları ile ilgili açıklamalarda bulundu.
29 Aralık 2011 Perşembe 11:26
İstanbul Fırıncılar Derneği başkanı Hakan Bakumdi fırıncıların sorunları ve sıkıntıları ile ilgili açıklamalarda bulundu.
İstanbul Fırıncılar Derneği başkanı Hakan Bakumdi fırıncıların sorunları ve sıkıntıları ile ilgili açıklamalarda bulundu. İki ay önce kurulan derneğin amacının üyelerinin sorun ve
sıkıntılarını çözmek olduğunu belirten Bakumdi, fırıncılık mesleğinin sıkıntılı ve sahipsiz bir meslek
olduğunu söyledi.
İstanbul fırıncılar dernek başkanı Hakan Bakumdi, “Derneğimiz 10. Ayda kuruldu ve dokuz kişiden
oluşuyor. Çevremizde bulunan fırıncı arkadaşlarımızın birlik ve beraberliğini sağlamak birinci esasımız.
İhtiyaç sahibi arkadaşlarımıza yardımcı olmak, ekmek fiyatlarını daha yüksek fiyatlara çıkmasına engel
olmak, kısacası frıncıların her türlü sorunlarına sahip çıkmak ve dile getirmek için buradayız. Bölgede
yeteri kadar fırın var zaten. Daha fazla fırın açılmasını istemiyoruz. Açılan fırınlarında hijyen kuralları
çerçevesinde üretim yapılmasına dikkat ediyoruz” dedi.
Esenyurt’ta 140 tane fırın var
Esenyurt’ta bulunan fırın sayısı hakkında bilgi veren Bakumdi “Esenyurt’u tek başına ayıramıyorsunuz.
Bir tarafında Avcılar diğer tarafında ise Esenyurt balık yolu ve Tokat mahallesi var” dedi. Esenyurt
ilçesine bağlı 70 tane fırın olduğunu söyleyen dernek başkanı tüm bölge genelinde ise 140 tane fırın
olduğunu belirterek bu fırınların hepsinin derneğin üyesi olduğunu söyledi.
En büyük sıkıntı bayi kar oranı..
Fırıncıların en büyük sıkıntılarının bayi kar oranlarının yüksek olduğunu söyleyerek sözlerine devam
eden Bakumdi “Şu anda en büyük sıkıntımız bayi kar oranlarının yüksek olması. İlçelerdeki bayilerin
fırıncıları tehdit etmesi de beraberinde gelen önemli bir sorun. Örneğin Esenyurta ki bir bayi, “
bana kar oranını şu oranda vermezsen Beylikdüzün’den ya da başka bir ilçeden alırım ekmeği”
şeklinde tehdit ediyor. Bu durumda fırıncı mecbur kalıyor ve ekmeği ucuz veriyor. Biz bunun önüne
geçemiyoruz, geçtiğimiz takdirde bayiler diğer ilçelerdeki esnaflar ile çalışıyor” dedi.
Belediyelerden destek bekliyoruz
Bugüne kadar hiçbir yerel belediye ile görüşmediklerini ve talepte bulunmadıklarını söyleyen İstanbul
Fırıncılar Derneği Başkanı Hakan Bakumdi “ bugüne kadar Esenyurt belediyesi başta olmak üzere
hiçbir yerel belediyeden herhangi bir talepte bulunmadık. Böyle bir talepte bulunacak olursak ilk
sıralamamız bayi ve kar oranları ile ilgili olur. Bayici arkadaşların taleplerinden ve tehditlerinden bizi
rahatlatabilirler ise çok iyi olur. Her ilçe belediyesi mamullerini yerinde denetleyebilmeli. Nasıl ki
Esenyurt’ta imalatı olan bir fırıncı gidip Beylikdüzü ya da başka ilçelerde bayilere ekmek veremiyor ise
başka ilçelerde ki fırıncılarda Esenyurt’taki bayiye ekmek veremesin. Esenyurt belediyesi tarafından
bunun denetlenmesinin yapılmasını istiyoruz. Bu denetleme yapılmadığı zaman bayici kalkıp
bizi çok rahatlıkla tehdit edebiliyor. Buda belediyenin bizi sahipsiz bıraktığı anlamına geliyor. Biz
artık 40 yada 50 lira bayi kar oranları vermek istemiyoruz. Ekmeği 75 kuruşa da satabiliriz. Fakat
bayi kar oranlarının fiyatlarının aşağı çekilmesi gerekiyor. Kanuni hakları olan yüzde 10 dur. Şu an
belediyelerden destek beklediğimiz en önemli konu budur. Birde ruhsatsız kurumlar ile ilgili talebimiz
olur. Bugüne kadar ruhsatsız fırınlar açılmış, onlara yapacak bir şeyimiz yok. Fakat bundan sonra
açılmasın ya da açılıyor ise ruhsatları verilsin. Fırıncılık mesleği sahipsiz bir meslek biz artık istiyoruz
ki bizimde sesimiz duyulsun ve bizlere sahip çıkılsın. Emeğimizin karşılığını alalım” diyerek sözlerini
tamamladı.
İstanbul Fırıncılar Derneği’nin yönetimini ise şu isimler oluşturuyor; Başkan Hakan Bakumdi, Başkan
yardımcısı Cemil Kakriman, Yönetim kurulu üyeleri; Şahin Bakumdi, Nihat Duran, Sait Atalan, Coşkun
Kara, Mehmet Kaya, Abdül Selam Yılmaz ve Ömer Kahraman oluşturuyor.
Haber YorumlarıYorum EkleBu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
Diğer Haberler
İmsak
42:0
Güneş
34:0
Öğlen
:08:0
İkindi
:03:0
Akşam
:29:0
Yatsı
:11:0
İMKB 100
56539
USD ALIŞ
1.8230
USD SATIŞ
1.8330
EURO ALIŞ
2.3270
EURO SATIŞ
2.3420
POUND ALIŞ
2.8680
POUND SATIŞ
2.9150
ALTIN ALIŞ
93.9140
ALTIN SATIŞ
94.2430
1979 San Francisco, California'da Dan White'ın Harvey Milk ve George Moscone cinayetlerinden minimum cezayı almasına karşı 'White Night Riots'(Beyaz Gece Ayaklanması) yaşandı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur
