Tavuk eti ve yumurta üretiminde mart ayında yükseliş

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı. Açıklanan verilere göre Türkiye genelinde tavuk eti üretimi mart ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,2 artarak 232 bin 63 tona ulaştı. Üretim, bir önceki aya göre ise yüzde 1,9 yükseldi.

Tavuk yumurtası üretiminde de artış devam etti. Mart ayında yumurta üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17,6 artış göstererek 1 milyar 920 milyon 705 bin adet olarak kaydedildi. Aylık bazda ise yüzde 5,5’lik yükseliş yaşandı.

Verilere göre mart ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,1 artarak 127 milyon 7 bine çıktı.

Ocak-mart dönemini kapsayan üç aylık süreçte ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 2,3 artış gösterdi.

Uzmanlar, üretimdeki yükselişte iç talep, ihracat hareketliliği ve sektör yatırımlarının etkili olduğunu değerlendiriyor.